Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Карелия российская и Карелия финляндская. Край голубых озер.

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения



  • Такие грибы растут в Карелии повсюду, игнорируя границы. Но в Суоми подосиновики как-то не пользуются спросом. Основа - белые, которые финны называют уважительно tatti. Белые грибы принимают в специальных приемных пунктах по цене от двух до пяти евро за килограмм. По пять идут небольшого размера и безупречные по качеству крепыши. Самые дешевые - старые и с признаками посещения червями. Мне так и не рассказали тайны быстрой заморозки. Эту технологию знают только специалисты. Грибы стремительно замораживают до минус сорока и даже если там пытались обосноваться черви, таковые в панике покидают место обитания. Потом грибы сушат и продают в Европу. По 24 евро за килограмм. Еще принимают лисички. По четыре евро. С этими проще. Черви в лисичках- kantareli не селятся.
    Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:37.
    Merimies merta rakastaa

    Комментарий




    • Вот они, настоящие tatti. Когда я набрал крепких красивых подосиновиков, дочь возмутилась: зачем, ведь есть же белые ! Но, как оказалось и было единогласно признано, подосиновики в жареном виде даже вкуснее белых...
      Россияне из приграничных территорий тоже собирают грибы в Суоми и сдают их на заготовительные пункты. Это выгодно. По крайней мере, было выгодно до сих пор.. Увы, российские власти резко повысили стоимость зеленой карты.. Нас, простых граждан, снова отсекают от западных стран, теперь уже через неподъемные поборы... Кстати, власти Суоми выдают своим гражданам автостраховки для поездок в Россию бесплатно.
      Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:38.
      Merimies merta rakastaa

      Комментарий


      • Merimies merta rakastaa

        Комментарий




        • Еще несколько фотографий, рассказывающих о поездке на Валаам из Сортавала. Карельское море - Ладога была в своем амплуа: свинцовые тучи и короткая сердитая волна.

          Добавлено через 10 минут:



          На Валааме есть музей крестьянского быта. Удивительно, что при полной коммерциализации услуг на острове, посещение этого помещения - бесплатное. Эдакий осколок социализма. Но и пыль с экспонатов никто не убирает. Впрочем, для полноты осознания старины предметов пыль - элемент правдоподобности.

          Добавлено через 6 минут:



          Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:39.
          Merimies merta rakastaa

          Комментарий




          • Добавлено через 5 минут:



            А еще в этом музее на Валааме во всю длину помещения была растянута рыболовная снасть, которая по-фински называется MERTA. Мы с женой посмеялись, она попросила сфотографировать ее на фоне фамильного символа. А фотография не получилась... Жаль. Снасть была огромная, стародавняя, ладожская. Когда-то финские родственники подарили мне целую книгу о происхождении фамилии Мерта. Первым известным ее носителем был ладожский рыбак Ларс Мерта, живший на ладожском побережье в петровские времена. Череда носителей фамилии разделилась на лютеран и ортодоксальной веры прихожан. Имена ортодоксальные были отнюдь не финские: Тимофей, Окулина, Татьяна... На ладожских берегах всегда, веками карелы, финны и русские мирно уживались вплоть до рокового 1939 года. Тогда по первому льду Ладоги под ударами авиации с красными звездами обитатели монастыря ушли в глубь Суоми. Финский язык из нескольких сот обитателей монастыря знали только восемь человек. Последний православный монах того, старого Валаама умер в Суоми в 2000 году в Ново-Валаамском монастыре.
            Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:39.
            Merimies merta rakastaa

            Комментарий




            • Катер увозил нас с Валаама и чувства были растрепанными. Обаятельная суровость островов ( Валаам - архипелаг), суета туристов, ларьки, где торгуют, торгуют; скромненький музейчик...И еще - пятеро мужчин, поющих в старинных сводах Валаамской обители. Светский хор "Валаам" . Мы купили диск, но эффект оказался совершенно не тем. Пение вокального ансамбля "Валаам" бесподобно именно в старинных стенах. И не иначе...
              Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:39.
              Merimies merta rakastaa

              Комментарий




              • Такие острова- сплошная голая скала- можно встретить только на Белом море и севернее. И на севере Ладоги.
                Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:40.
                Merimies merta rakastaa

                Комментарий




                • Еще одна фотография с островного архипелага Валаам. Общий вид музея крестьянского быта. Слева- снасть, которая у финнов и карелов называется MERTA. Такую большую вершу я видел, признаюсь, впервые. Жаль, не получилась отдельная фотография почти семиметровой снасти.
                  Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:40.
                  Merimies merta rakastaa

                  Комментарий


                  • Спасибо за новые публикации. Читаю с интересом видимо потому, что язык "простой" и не "сухой"
                    А вот это как Крым Украине:

                    ... Выборгская губерния ... была ПОДАРЕНА Александром Первым Великому Княжеству Финляндскому. ...
                    Добавлено через 8 минут:

                    Сообщение от Vitalis Merta Посмотреть сообщение

                    Неподалеку от гостиницы "Дружба" притулился к причалу бывший труженик Северо-Запада- пассажирский теплоход "Короленко". Некоторые из его sisterships и ныне в эксплуатации и даже ходят на Соловки. "Короленко" же многие годы тихо умирает у причала. И стал своеобразным "брендом" морского Выборга.
                    А это очень жаль! А т/х вроде ещё совсем неплох, по-крайней мере, внешне! Кто ж так "разбазаривает" имущество?

                    Сообщение от Vitalis Merta Посмотреть сообщение

                    Дары карельского леса.
                    И много таких красавцев в Карелии?
                    Последний раз редактировалось ЧеТаГе; 12-11-2009, 12:30.

                    Комментарий


                    • Сообщение от ЧеТаГе Посмотреть сообщение
                      Спасибо за новые публикации. Читаю с интересом видимо потому, что язык "простой" и не "сухой"
                      А вот это как Крым Украине:



                      Добавлено через 8 минут:



                      А это очень жаль! А т/х вроде ещё совсем неплох, по-крайней мере, внешне! Кто ж так "разбазаривает" имущество?



                      И много таких красавцев в Карелии?
                      Все же не стоит сравнивать Крым и Карельский перешеек. Иные исторические условия, иное население, иная культура.

                      Теплоход "Короленко" вряд ли когда-либо уйдет в рейс. Выборг-слишком мало ценит доставшуюся ему старину. Старый Таллинн и старый Выборг -примерно равные по возрасту исторические памятники. Но разница в состоянии двух этих памятников очевидна. Она не в пользу Выборга. Тут уж не до не очень старых теплоходов. При ближайшем рассмотрении "Короленко" очень неухоженное судно..

                      А белые грибы хоть в российской, хоть в финляндской Карелии водятся. Я ведь писал, что у финнов хорошо налажен прием этих "даров природы". До недавних пор в сборе "финских" грибов активно участвовали и россияне из приграничных территорий. Но наше заботливое государство постепенно делает все, чтобы простой народ по заграницам не шастал. Зеленая карта, которая совсем недавно стоила около 600 рублей на 15 дней, теперь стоит уже почти три с половиной тысячи. В то время, как финские власти выдают своим гражданам зеленые карты бесплатно.
                      Merimies merta rakastaa

                      Комментарий




                      • Не самая запущенная улочка старого Выборга. Здесь присутствуют элементы уюта истинной старины.
                        Merimies merta rakastaa

                        Комментарий


                        • Сообщение от Vitalis Merta Посмотреть сообщение
                          А нет ли по соседству кафе "Уважуха"?

                          Комментарий


                          • Сообщение от Vitalis Merta Посмотреть сообщение
                            Не самая запущенная улочка старого Выборга. Здесь присутствуют элементы уюта истинной старины.
                            Согласна!:yes: Некоторые улочки старого города очень колоритны.










                            Комментарий




                            • Это тоже старый Выборг.
                              Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 19-04-2011, 21:42.
                              Merimies merta rakastaa

                              Комментарий


                              • И это тоже старый Выборг








                                А там на горизонте уже Финляндия

                                Комментарий

                                Обработка...
                                X