Со за слово "садисты"в хорошем смысле слова ,тут девушка на диете и такие нямки)))
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Для гурманов.(Поделимся кулинарными рецептами)
Свернуть
X
Свернуть
Активные пользователи, которые сейчас просматривают эту тему: 0 (0 участника и 0 гостей)
-
Понятное дело, что в такую жару с аппетитом творятся конвульсии.
При этом есть что-то надо...
Окрошка уже достала...
А что делать?
У меня есть ответ на этот вопрос.
На самом деле идея очень проста.
Нужно 2 вида салата, жареное мясо (филе курицы или свиная отбивная), а также то, что вы считаете нужным добавить.
Ввиду обнаружения разности во вкусах, нам с женой пришлось сделать 2 разных блюда, объединенных одним принципом: теплое мясо и свежие овощи.
Итак, нам понадобилось:
1. Свиные отбивные (половину просто зажарили с солью и перцем, а половину перед жаркой подержали часок в горчице). Как вариант - куриные грудки
2. Салат "айсберг"
3. Еще какой-нибудь салат. Я купил какой-то зеленый (см фото)
4. Зелень
5. Огурец (в альтернатвной версии земенено на перец)
6. Помидоры "черри" (в альтернативной версии просто помидоры)
7. Майонез
8. Сметана.
Главный секрет: надо делать все очень быстро, пока мясо теплое.
Мясо режется маленькими кубиками.
Туда же огурцы.
Салатные листья (желательно 2-х моделей) нашинковать и отправить в тот же тазик
Помидоры "черри" разрезать пополам.
Приготовить заправку: смешать майонез и сметану.
Заправить салат. Соль и перец по вкусу. Не забывайте, что там уже перченая свинятина.
А теперь быстро перемешать и употребить, пока мясо теплое, а овощи холодные.
Комментарий
-
А у нас сейчас только "домашнее мороженое" хорошо идет!
Блендером разбиваются бананы и любые другие фрукты, какие пожелаете. или какие есть в наличии.Так как у меня сейчас дочь кормит малыша, мы используем только зеленые яблоки, а можно и некторины, и дыню, и киви и т.п. Далее в это фруктовое пюре добавляется лимонный сок и пастила и также перемешивается блендером. И последний этап - сливки или молоко. Затем вся эта вкуснятина разливается по одноразовым стаканчикам и в морозилку... Ждем немного и можно поужинать или позавтракать. Фото не успела сделать, только что исчезла из морозилки последня порция, и надо снова закупиться бананами!
Забыла, можно еще и орешков добавить! может кому и понравиться!
Комментарий
-
Мой сегодняшний ужин:
Порезала апельсин и банан на маленькие кусочки. Положила в пиалу, за неимением креманки )). Залила пиалу с фруктами холодной ряженкой, предварительно смешанной с ванилином при помощи миксера. Кто любит сладкое, то можно ряженку перемешать с ванильным сахаром.
Одного банана, одного апельсина и пакетика ряженки хватило мне на ужин, а сыну на десерт )).
Комментарий
-
Сообщение от Михаил Пашковский Посмотреть сообщениеА мы с женой на Речном Вокзале сегодня таких шашлычков навернули... КАЙФ!!!Я ангел, честно... Просто на метле реально быстрее
Воспитатели могли бы захватить мир, если бы захотели.
Комментарий
-
Сообщение от Мурка Посмотреть сообщениена своем Речном вокзале? дыма нету?
Комментарий
-
Сообщение от NWO Посмотреть сообщениеОкрошка уже достала...
Мороженое тоже идет на "ура".
А в ближайший месяц или два (просто сейчас нет повода его готовить) я покажу рецепт, как просто, удивительно красиво и вкусно, можно сделать фруктовый тортик.Последний раз редактировалось Лаванда; 10-08-2010, 00:37.Само плывёт в руки только то, что не тонет.
Комментарий
-
Сообщение от Лаванда Посмотреть сообщениеПавел, у нас дома супер идет еще холодный свекольник. Жаль,что уже приготовила, а то бы поделилась своим рецептом(хотя многие его знают).
Мороженое тоже идет на "ура".
А в ближайший месяц или два (просто сейчас нет повода его готовить) я покажу рецепт, как просто, удивительно красиво и вкусно, можно сделать фруктовый тортик.
Комментарий
-
Сообщение от ИДА Посмотреть сообщениеПожалуйста, очень нужен, рецепт свекольника!
Я же готовлю его очень просто, в этом году научилась. Большую свеклу(сырую) очищаю,крупно нарезаю на терке, и все это дело сваливаю в кастрюлю. Заливаю литром воды и варю(так быстрее свекла отваривается, чем ее варить в неочищенном виде). Пока варится режу свежий огурец, правда предварительно пробую кожуру, если горчит-то лучше ее обрезать. Так же надо порезать предварительно сваренный картофель, разрезать пополам сваренное вкрутую яйцо и пару редисок. Все режу кубиком, мне так удобнее, хотя можно и брусочками и соломкой-это кто как любит. Итак свекла сварилась. Беру тарелочку и половником туда кладу гущу, потом начинаю туда складывать горкой огурцы, картошку,половинку яйца и редис (по желанию можно положить чуть-чуть потертого чеснока). Добавляю во все это дело отвар и кладу ложку сметаны. Сверху посыпаю зеленым луком,укропом и петрушкой, кто что любит.И конечно же солю, хотя посолить можно сразу и отвар, но у нас дома все по разному любят солить, поэтому каждый на свой вкус солит. Вот и все... Хотя я взяла этот рецепт за основу(хотя и так все очень вкусно). А так, я постоянно что либо туда добавляю: иной раз отварю щавель и туда кладу, в другой раз капусту отварную добавляю, опять таки можно добавить колбасу или мясо, дело только за вами, экспериментируйте и пробуйте. Приятного аппетита!
Самое главное забыла, когда сварится свекла-то надо ее запихнуть в холодильник-остудить!!!! Время на приготовление уходит час, ну чтоб свекла с отваром остыла.
У мамы завтра спрошу как она раньше нам готовила и обязательно напишу рецепт.
О, нашла видео по которому я училась его готовить этим летом, так нагляднее будет
Само плывёт в руки только то, что не тонет.
Комментарий
Комментарий