Баварско-австралийский БРАНЧ 19 февраля 2017 года в ресторане ШНАЙДЕР

[юный овал]

За видео большое спасибо.
19 марта - это предложение ресторана, а идти туда совсем необязательно. Конечно, надо сделать перерыв и съездить в Смоленск.

[Леонид Белкин]

Следующее мероприятие 19 марта. 1500 на персону, в стоимость входит один бокал пива 0,5 литра, дети до 12 лет free.

Какое 19 ? У нас поездка в Смоленск - в эти даты - так что на следующий бранч надо в другие даты планировать.

[Леонид Белкин]

https://youtu.be/kSbt5lXdVLA

Дальнейшее - на видео. Дань традиции и аттракцион для скучающей публики.
Видно, сахар карамелизуется, вкус как у петушков на палочке появляется, ну, в самый раз к десерту. Кочерёг в ресторане три, я поинтересовалась.

Если вдруг в ночи явится сюда Господин Леонид, большая просьба к нему выложить видео нормально, у меня головы не хватает.

Пожалуйста - но сначала небольшая критика - видео надо снимать горизонтально а не вертикально.

[юный овал]

Баиньки...

[ВЕРОНИКА]

Инесса , куда ?

[юный овал]

https://youtu.be/kSbt5lXdVLA

Дальнейшее - на видео. Дань традиции и аттракцион для скучающей публики.
Видно, сахар карамелизуется, вкус как у петушков на палочке появляется, ну, в самый раз к десерту. Кочерёг в ресторане три, я поинтересовалась.

Если вдруг в ночи явится сюда Господин Леонид, большая просьба к нему выложить видео нормально, у меня головы не хватает.

Вспоминала сегодня и Леонида, и остальных моих товарищей, с которыми там здорово было две недели назад!

Итак, приятная, расслабленная атмосфера заведения, вкусная и полезная еда, отзывчивый персонал сделали это первое мартовское воскресенье не таким уж и хмурым. Ну а началось всё, правильно, с какао "Золотой ярлык"!

Следующее мероприятие 19 марта. 1500 на персону, в стоимость входит один бокал пива 0,5 литра, дети до 12 лет free.

[юный овал]

Принесли. Авентинус называется.




Употребляют его так. Надо отпить треть бокала и ждать. Чего ждать?




Кочергу, раскаленную на углях в те пять минут, что отпивается треть бокала.

[юный овал]

Поскольку, повторю, я была одна, внимание моё привлекли документы, с которыми я некоторое время сосредоточенно поработала, но разгадать значение циферок рядом с блюдами в меню мне удалось не сразу.








Выяснилось, что это позиции фирменного пива, именно фирменного, хотя всего там, наверное, 500 видов можно заказать, рекомендуемые к различным блюдам.
Что, и к ДЕСЕРТАМ? Да, и к десертам тоже. Пиво.

Не знаю, как остальные, я с таким столкнулась впервые. Просто культурный шок.
Вот оно, под номером 6.

[юный овал]

Еда не подкачала, она так же хороша, что и в прошлый раз, добавилось несколько позиций (чипсы ручной работы, овощи гриль), ну и нога сегодня была кого надо нога, а именно барашка, огромными ломтями, небараньей мягкости и завались!














Окорок тамбовский со слезой, из Тамбова.




Сам шеф на раздаче

[юный овал]

Послесловие.
Хмурое утро первого воскресенья весны.
После выпитого на завтрак какао "Золотой ярлык" в голову лезет разное: сходить то ли в библиотеку, то ли в кино, то ли в трц какой, но пока ничего определённого.
К часу дня, всё ещё хмурого, утренняя сумятица и беспокойство нарастают.
Но приходит спасительная мысль!
И вот уже через полчаса
Я стою у ресторана...
У того самого, где нам в прошлый раз понравилось и куда мы с товарищами по несчастью увлечению собирались вернуться.
Вернулась я одна, но поскольку у меня уже неделю как сел голос, то оно и к лучшему, беседу всё равно не поддержать.
Итак, сосредоточимся на главном.

Тот самый храм, трёхшатровый, один из последних шатровых в Москве, Рождества Богородицы в Путинках.








Интерьеры

[Фёдор Матвеев]

А это Илья в самосотворённой маске




Ну и мы решили не упускать момента

(Хотя я бы подписал так: "Куклусклан вызывали? Мы уже пришли!")




P.S. Подписи, выделенные жирным шрифтом - ритины, обычным - отсебятина)

Больше бранчей, хороших и вкусных!!

:cheers:
:beer:

:bye:

[Фёдор Матвеев]

По просьбе Маргариты, выкладываю (наконец-то!) её фотографии с бранча.






Свиная нога была сверх заявленного меню




Раздачей роскошного окорока и штруделя заведовал сам шеф Павел Кириллов




Наш стол был рядышком








Не бойся вилки - бойся двух
Один удар - и выпустишь дух!)))




Дружная компания бранчующихся

[Альмира]

Симпатичное заведение, красиво и аппетитно. Будем знать места.
Спасибо, что позаботились и об отсутствующих, мы как бы приняли участие.
А Илья в маске уж очень хорош.

[Леонид Белкин]

Выложены наши фотографии с бранча

https://www.facebook.com/pg/schneidermoscow/photos/?tab=album&album_id=230719924059029

[Леонид Белкин]

Леонид, спасибо. Практически посетили и поели с вами. А австралийцы то были?

Нет, не было.

Но мне на следующий день пришлось разбираться с банком по поводу блокировки карты, но теперь всё в порядке.