Встреча участников Форума на бранче "Твари и гады" в ресторане«Южане» 4 марта 2018 года
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Креветки в темпуре
Гравлакс из лосося
Профитроли с муссом из печени трески
Копчёный цыпленок
Салат со свеклой и сердцем барашка
Пирожки с ливером
Печёные овощи на тосте с грецкими орехами
Печёные перцы с хамсой и сыром
Салат цезарь с копчёными куриными гребешками
Тар-тар бар (тар-тар из говядины с разными топингами)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Уха из двух видов рыб
Судак, запеченный в соли
Рыбный пирог
ДЛЯ МЯСОЕДОВ
Барашек на вертеле с хамсой и розмарином
Поркетта с чесноком и шалфеем
Ростбиф из шеи быка
STEAK FREE
Стейк бавет
Стейк из шеи быка
ГАРНИР
Картофель, запечённый в травах
Кус-кус с овощами
Овощи на гриле
ДЕСЕРТ
Клюквенный пирог
Финансьер с фундуком
Копчёный крем-брюле
Печенье с корицей
Лимонный кекс
С 12.00 до 17.00 гости смогут безлимитно пробовать кулинарные изыски поваров.
Цена — 1900 по предварительной записи на Форуме и 2500 в день мероприятия.
Дети до 12 лет едят бесплатно, а также развлекаются с аниматором.
Встреча в 13-50 Проспект академика Сахарова, 10 ресторан "Южане" метро "Красные Ворота"
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Креветки в темпуре
Гравлакс из лосося
Профитроли с муссом из печени трески
Копчёный цыпленок
Салат со свеклой и сердцем барашка
Пирожки с ливером
Печёные овощи на тосте с грецкими орехами
Печёные перцы с хамсой и сыром
Салат цезарь с копчёными куриными гребешками
Тар-тар бар (тар-тар из говядины с разными топингами)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Уха из двух видов рыб
Судак, запеченный в соли
Рыбный пирог
ДЛЯ МЯСОЕДОВ
Барашек на вертеле с хамсой и розмарином
Поркетта с чесноком и шалфеем
Ростбиф из шеи быка
STEAK FREE
Стейк бавет
Стейк из шеи быка
ГАРНИР
Картофель, запечённый в травах
Кус-кус с овощами
Овощи на гриле
ДЕСЕРТ
Клюквенный пирог
Финансьер с фундуком
Копчёный крем-брюле
Печенье с корицей
Лимонный кекс
С 12.00 до 17.00 гости смогут безлимитно пробовать кулинарные изыски поваров.
Цена — 1900 по предварительной записи на Форуме и 2500 в день мероприятия.
Дети до 12 лет едят бесплатно, а также развлекаются с аниматором.
Встреча в 13-50 Проспект академика Сахарова, 10 ресторан "Южане" метро "Красные Ворота"
Комментарий