В заключительный день новогодне-рождественских каникул, 08 января 2017 года, приглашаем на бранч в панорамный ресторан "Карлсон" к нашему другу Карло Греку (Италия), занимающему в этом заведении позицию executive chef.
Бранч пройдет с 13 до 18 часов по адресу: Овчинниковская набережная, дом 20.
Проезд: Метро Новокузнецкая, одна остановка на любом трамвае в сторону центра, остановка "Комиссариатский мост". Желающие могут дойти и пешком.
Нас ждут:
Основные блюда:
Фермерский гусь с печеными яблоками
Астраханская стерлядь запеченная в дровяной печи
Закуски:
Тар-тар из говядины с раковыми шейками и аджикой
Салат из ракообразных с подкопченными чипсами из говядины Black Angus
Традиционный салат из зимних корнеплодов с тигровой креветкой, раковыми шейками, подкопченой индейкой и китовой икрой
Карпаччо из помидор и авокадо
Суп:
Суп из бычих хвостов с царскими пельменями
Гарнир:
Рис с овощами
Теплое рагу из овощей
Сладкий стол:
Пирог с клюквой
Мандариновая пастила
Имбирные пряники
Печенье в ассортименте
Мандарины абхазские
Напитки:
Морс из клюквы и ревеня
Морс из облепихи и базилика
Стоимость без алкоголя — 1500 рублей с человека.
В стоимость входит неограниченное количество порций любого блюда из бранч-меню.
Стоимость с вином — 2500 рублей с человека. Включен неограниченное количество еды из бранч-меню и бокалов из винного бранч-листа.
Специальное предложение на RAW BAR:
Креветка медведковая — 95
Креветка мраморная — 115
Крабовый кулак — 195
Устрица средиземноморская — 225
Тартар из тунца с муссом из авакадо — 265
Тартар из говядины black angus — 330
Хорошая возможность завершить праздничную неделю в атмосферном месте с достойной кухней, панорамными видами на центр столицы и живым Карлсоном, который уделит внимание вашим детям.
Бранч пройдет с 13 до 18 часов по адресу: Овчинниковская набережная, дом 20.
Проезд: Метро Новокузнецкая, одна остановка на любом трамвае в сторону центра, остановка "Комиссариатский мост". Желающие могут дойти и пешком.
Нас ждут:
Основные блюда:
Фермерский гусь с печеными яблоками
Астраханская стерлядь запеченная в дровяной печи
Закуски:
Тар-тар из говядины с раковыми шейками и аджикой
Салат из ракообразных с подкопченными чипсами из говядины Black Angus
Традиционный салат из зимних корнеплодов с тигровой креветкой, раковыми шейками, подкопченой индейкой и китовой икрой
Карпаччо из помидор и авокадо
Суп:
Суп из бычих хвостов с царскими пельменями
Гарнир:
Рис с овощами
Теплое рагу из овощей
Сладкий стол:
Пирог с клюквой
Мандариновая пастила
Имбирные пряники
Печенье в ассортименте
Мандарины абхазские
Напитки:
Морс из клюквы и ревеня
Морс из облепихи и базилика
Стоимость без алкоголя — 1500 рублей с человека.
В стоимость входит неограниченное количество порций любого блюда из бранч-меню.
Стоимость с вином — 2500 рублей с человека. Включен неограниченное количество еды из бранч-меню и бокалов из винного бранч-листа.
Специальное предложение на RAW BAR:
Креветка медведковая — 95
Креветка мраморная — 115
Крабовый кулак — 195
Устрица средиземноморская — 225
Тартар из тунца с муссом из авакадо — 265
Тартар из говядины black angus — 330
Хорошая возможность завершить праздничную неделю в атмосферном месте с достойной кухней, панорамными видами на центр столицы и живым Карлсоном, который уделит внимание вашим детям.
Комментарий