Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

"Как зимуют теплоходы" Чаепитие на теплоходе "И.А. Крылов"

Свернуть
X
Свернуть
Активные пользователи, которые сейчас просматривают эту тему: 1 (0 участника и 1 гостей)
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • #31
    Наталка рассказывала, что в прошлом году испеченными шедеврами угощали капитанов и матросов, а пирожками и печенюшками попроще лакомились форумчане )). Я до сих пор помню, как рассматривала на фото торт-Крокодил от Капитанской дочки и Иринки и торт-Речной вокзал от Аленушки!

    Как писал А.С.Пушкин, "она ей заменяла все", это я про себя и шарлотку, конечно же! Но, не загадывая, может быть, попробую испечь для уважаемых речников и сочувствующих торт Шоколадный обманщик. Вот уже есть рецепт из интернета, но пока нет вдохновения. Может быть, к 19-му февраля и придут ко мне вдохновение, порыв, подъем, огонек, воодушевление и энтузиазм! )) И я испеку-таки Шоколадного обманщика!

    ШОКОЛАДНЫЙ ОБМАНЩИК
    Вот что о нем пишут: "Он выглядит, как шоколадный пай, пахнет, как шоколадный пай, но по сути это очень простой и быстрый тортик, который выпекается в форме, обильно смазанной маслом. Просто и гениально". (Цитата и рецепт - из книги "Шоколад")

    Продукты:
    200 г горького шоколада, наломанного кубиками
    150 г мягкого сливочного масла
    3/4 стакана (150) г сахара
    4 яйца (желтки отделить от белков)
    50 г муки
    щепотка соли


    1. Шоколад растопить в микроволновке. Духовку нагреть до 180 градусов.

    2. Масло и сахар перемешать лопаткой в однородный крем. Добавить растопленный шоколад и перемешать в гладкую смесь. Вмешать желтки, просеять муку и соединить с шоколадно-желтковой массой.

    3. Миксером взбить белки со щепоткой соли в густую, устойчивую пену.

    4. Белковую пену аккуратно соединить с шоколадной массой (движениями снизу вверх). Выложить смесь в форму диаметром 26 см и поставить в духовку. Температуру в духовке сразу же уменьшить до 150 градусов. Печь 20-25 минут*. Дать полностью остыть, затем отправить в холодильник. Нарезать перед подачей. Можно (но не обязательно) подавать со взбитыми сливками.

    Заметки на полях.
    Название этого десерта в буквальном переводе с иврита звучит так: "Шоколадный пай для обманщиков". Обманщик - вовсе не тот, кого этим потчуют; обманщик - тот, кто этот торт испечет и подаст гостям. Которые подумают про обманщика: ах, какой же молодец, так трудился, так старался, какую замечательную штуку сотворил!
    Если вы прочитали рецепт, то наверняка убедились в том, что все элементарно просто и быстро. А еще, что немаловажно, - минимум перепачканной посуды. К тому же вся ваша квартира наполнится теплым шоколадным ароматом.
    Вкус у "обманщика" мягкий, влажновато-кремовый. Сахара можно чуть меньше.
    *Время выпечки указано ориентировочно. Мой обманщик пекся дольше, потому что мне казалось, что он все еще чересчур влажный внутри...
    Как и все изделия с небольшим количеством муки, обманщик вздымается в духовке - но потом опадает. Впрочем, он и не должен впечатлять габаритами, его обаяние - в другом! Хотите убедиться? Попробуйте!

    Комментарий


    • #32
      Можно и нас))
      Natali + 1

      Комментарий


      • #33
        Влад, если еще есть места - запиши меня!
        1984-Шостакович,1986-Дзержинский,2009-Пирогов,Щорс
        2010-Чернышевский,Славянов,Булгаков,2011-Танич,
        2012-Кн.Виктория, 2013-Грин,2015-Булгаков,Карамзин

        Комментарий


        • #34
          Здравствуйте, Владислав Викторович!! Запишите меня тоже, пожалуйста.
          Только можно я оплачу 1 февраля в пароходстве?? 6 и 13 никак не получится.

          Комментарий


          • #35
            Владислав Викторович, и меня запишите, если можно

            Комментарий


            • #36
              а паспорт на мероприятие брать надо?
              2009 год
              Теплоход "Белинский" Москва - Соловки - Москва 19.07-31.07
              2010 год
              Теплоход "Башкортостан" Москва - Пермь - Уфа - Москва 28.06-16.07

              Комментарий


              • #37
                Да паспорта нужны.
                С Уважением, Владислав Викторович.

                Комментарий


                • #38
                  запишите и меня OlgaVital

                  Комментарий


                  • #39
                    Владислав, запишите, пожалуйста, нас.
                    Andrey_Kuzmichev + 1.
                    Мой ЖЖ: http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2 frocush.

                    Комментарий


                    • #40
                      Список участников:

                      1. Gulia+2
                      2. Петрович
                      3. Project +1
                      4. Татьяна+1
                      5. Мarinav + 1
                      6. Кадровик + 1
                      7. Ирисыч +1
                      8. Атлантика+1
                      9. semenoff
                      10.Лаванда
                      11.Милочка+5
                      12.Четаге + 2
                      13.Лана+1
                      14.Натусик+Маришка
                      15.Ирина+Александр
                      16.Наталка
                      17.Миша55
                      18.Дмитрий-65
                      19.Аллочка
                      20.Сергей Юрьевич +1
                      21.Ginger
                      22.Путник
                      23.Turist
                      24.Мурка+2
                      25.Shuras
                      26.Natali + 1
                      27.Вероника
                      28.bantik
                      29.Манечка
                      30.OlgaVital
                      31.Andrey_Kuzmichev + 1

                      Итого: 54 человека

                      Оплата мероприятия 6 и 13 февраля с 14 до 15 часов в офисе на Белорусской.
                      С Уважением, Владислав Викторович.

                      Комментарий


                      • #41
                        Владислав Викторович, запишите, пожалуйста:
                        Аля Адмирал Бум +1

                        Комментарий


                        • #42
                          Сообщение от Владислав Хасиков
                          Итого: 56 человек




                          иначе не уместимся...

                          Комментарий


                          • #43
                            Список участников:

                            1. Gulia+2
                            2. Петрович
                            3. Project +1
                            4. Татьяна+1
                            5. Мarinav + 1
                            6. Кадровик + 1
                            7. Ирисыч +1
                            8. Атлантика+1
                            9. semenoff
                            10.Лаванда
                            11.Милочка+5
                            12.Четаге + 2
                            13.Лана+1
                            14.Натусик+Маришка
                            15.Ирина+Александр
                            16.Наталка
                            17.Миша55
                            18.Дмитрий-65
                            19.Аллочка
                            20.Сергей Юрьевич +1
                            21.Ginger
                            22.Путник
                            23.Turist
                            24.Мурка+2
                            25.Shuras
                            26.Natali + 1
                            27.Вероника
                            28.bantik
                            29.Манечка
                            30.OlgaVital
                            31.Andrey_Kuzmichev + 1
                            32.Аля Адмирал Бум +1
                            33.ТСС+1

                            Итого: 58 человек

                            Оплата мероприятия 6 и 13 февраля с 14 до 15 часов в офисе на Белорусской.
                            С Уважением, Владислав Викторович.

                            Комментарий


                            • #44
                              Сообщение от Shuras Посмотреть сообщение
                              иначе не уместимся...
                              N-ное количество может отсеятся при оплате, иначе это уже два автобуса.

                              Комментарий


                              • #45
                                N-ное количество может отсеятся при оплате

                                Абсолютно верно.
                                С Уважением, Владислав Викторович.

                                Комментарий

                                Обработка...
                                X