Предлагаю для начала простой и ВКУСНЫЙ рецепт:
Берём 300 грамм шампиньонов. Отделяем шляпку от ножки. Ножки мелко шинкуем и добавляем 100 грамм шинкованного лука. Полученную смесь обжариваем до золотистого цвета. Теперь добавим 2 мелко порезанных яйца и солим по вкусу. Полученной смесью наполняем шляпки грибов. Наполненные шляпки выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку или противень, сверху поливаем майонезом, посыпаем тертым твёрдым сыром и помещаем в духовку при 100 градусах. Запекаем минут 20-30 до готовности.
Приятного аппетита. (Подавать под холодную водочку:cheers
Берём 300 грамм шампиньонов. Отделяем шляпку от ножки. Ножки мелко шинкуем и добавляем 100 грамм шинкованного лука. Полученную смесь обжариваем до золотистого цвета. Теперь добавим 2 мелко порезанных яйца и солим по вкусу. Полученной смесью наполняем шляпки грибов. Наполненные шляпки выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку или противень, сверху поливаем майонезом, посыпаем тертым твёрдым сыром и помещаем в духовку при 100 градусах. Запекаем минут 20-30 до готовности.
Приятного аппетита. (Подавать под холодную водочку:cheers
Комментарий