+ Ответить в теме
Страница 2 из 22 ПерваяПервая 1 2 3 4 12 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 211

Тема: Для гурманов.(Поделимся кулинарными рецептами)

  1. #11
    1-й штурман Аватар для Евгений777
    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    362

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от NWO Посмотреть сообщение
    Евгений777, С картофелем-фри хорошая идея!
    Да туда все что угодно можно ложить, кому что нравиться, ктото огурцы соленые даже кладет)

  2. #12
    1-й штурман Аватар для Евгений777
    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    362

    По умолчанию

    Мясная кисадия!!!
    Делаем лаваш

    Жарим фарш

    Кладем на лаваш фарш, посыпаем сыром, накрываем вторым лавашом и ставим в микроволновку на минуту

    Потом поднимаем верхний лаваш, поливаем кетчупом, закрываем и режем на четыре части.
    Подается со сметаной.
    P.S вместо фарша можно класть курицу, также можно добавлять помидорку.

    Приятного аппетита)))

    Люблю готовить всякую такую вкуснятину)))))
    Последний раз редактировалось Евгений777; 20.10.2009 в 08:31.

  3. #13
    3-й штурман Аватар для Olexx
    Регистрация
    11.07.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    124

    По умолчанию

    "Панчо" , любимый тортик.

    Нашла рецепт уже давно на просторах интернета, и ни разу не прогадала

    Итак:
    Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный.
    Для белого коржа смешать

    1стакан сметаны
    1 яйцо
    1 стакан сахара
    1 стакан муки
    чайную ложку соды. Выпечь

    Для темного коржа смешать

    1стакан сметаны
    1 яйцо
    1стакан сахара
    1стакан муки
    чайную ложку соды+2 столовых ложки какао.Выпечь




    Один из коржей ( белый или темный) разрезать по горизонтали пополам (надрезать ножом, а потом ниткой),низ оставить для основы торта,

    а верх и другой целый корж поломать на кусочки,чуть меньше грецкого ореха.




    Для крема взбить

    500-600 г сметаны ( не меньше 20-процентной)
    1 стакан сахара
    Взбивать венчиком вручную, потому что в комбайне сметана греется и не густеет. Венчиком взбивается легко и достаточно быстро, сметана должна слегка держаться на венчике. Ну минут 5-7, не больше.

    Наломанные кусочки полить кремом,перемешать. Оформлять торт слоями - кусочки теста- консервированные ананасы(1 банка)- грецкие орехи- бананы и т.д. в несколько слоев. Каждый слой слегка промазывать кремом. Укладывать горкой, немного прижимая руками под конус.



    Готовую горку полить кремом



    Сметана будет слегка стекать на блюдо. Ничего страшного. Собирайте ее ложкой и кладите на макушку торта, постепенно она вся впитается в торт. Готовый торт посыпать шоколадной стружкой или крошкой.
    Дать пропитаться часов 8, а в идеале до следующего дня.




    Фото не мои, но я сама 100 раз его пекла, получается точь-в-точь как магазинный. Очень легко делается и очень вкусный! Только я без бананов делаю. И в крем если сгущёнку добавить вместо сахара, вообще обалдеть

  4. #14
    Капитан Аватар для Mad Engeneer
    Регистрация
    23.05.2008
    Адрес
    Бескудниково
    Сообщений
    1,263

    По умолчанию

    рецепт для обладателей глиняных горшков)))
    старое,знакомое блюдо,тоже вроде как по-старому принципу сделано,но вкус)))
    итак...
    берём горшок,капаем масла растительного(штоб пельмени особо не прилипали),вот можно слоями,а можно насыпать всё,а потом перемешать...
    значит ингридиенты-пельмени,лук репчатый,можно перчика болгарского порезать..водички... вот ставим в духовку в зависиммости от температуры,как правило ниже 200 не получиться,в период полуприготовления,а лучше ближе к концу добавляем,ложечку-две сметаны,лаврухи,да вообщем любых специй,которые сами любите,можно чесночку...вот и далее до готовности оставляем в духовке..украсить можно тоже,чем душа пожелает...
    ничего нвого,но необычно) приятного аппетита.а уж если под холодную в...у))),вообще классс)))
    "А где ключи от шпигата и метр ватерлинии???"

    -В чём разница,между штурманом и механиком??
    -???
    -Штурман моет руки после посещения гальюна,а механик перед!
    _____________________________
    http://photofile.ru/users/wr1894/ разные фотки здесь))

  5. #15
    Капитан Аватар для a.bukovski
    Регистрация
    11.02.2008
    Адрес
    Москва Братиславская
    Сообщений
    2,070

    По умолчанию

    Замечательное блюдо для ленивых. Обязательно приготовлю.
    Спасибо за рецептик.
    КАК объять необъятное?! Много круизов с 1998 года
    а фото здесь:http://photofile.ru/users/abukovski.fotoplenka/

  6. #16
    Боцман Аватар для Колобок
    Регистрация
    04.09.2009
    Адрес
    Москва, Богородское
    Сообщений
    82

    По умолчанию

    Гамбургер по-щебетовски. Берутся спелые баклажаны любого размера и режутся вдоль дольками толщиной сантиметр-полтора. В глубокой миске готовится кляр-мука .яйцо.вода размешиваются до состояния жидкой сметаны. Баклажаны накалываются на вилку. опускаются в кляр и затем -на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать кусочки нужно с обеих сторон. Мелко крошатся петрушка.кинза.укроп \кто что любит \ и чеснок .Тонко режется помидор. и кружочки укладываются на горячие ломтики баклажана. как колбаса на хлеб. Сверху посыпается травкой и чесноком \не забудьте посолить и поперчить \ и все это накрывается другим ломтиком баклажана. Нужно только подобрать его примерно того же размера. что и нижний.иначе начинка будет вываливаться. Пока идет процесс приготовления и горка гамбургеров-сэндвичей-бутербродов название по желанию. растет на тарелке. помидоры с чесноком и зеленью пропариваются и весь свой аромат отдают баклажанам. Хлопот почти никаких.а получается очень вкусно. Есть можно и в горячем и холодном виде. они хороши. Приятного апетита.

  7. #17
    Капитан Аватар для a.bukovski
    Регистрация
    11.02.2008
    Адрес
    Москва Братиславская
    Сообщений
    2,070

    По умолчанию

    они хороши
    Остаётся поверить на слово!
    КАК объять необъятное?! Много круизов с 1998 года
    а фото здесь:http://photofile.ru/users/abukovski.fotoplenka/

  8. #18
    Боцман Аватар для Колобок
    Регистрация
    04.09.2009
    Адрес
    Москва, Богородское
    Сообщений
    82

    По умолчанию

    Была в гостях и мне понравился этот салат:
    Салат "Петровский"
    Необходимые продукты:
    Масло растительное, морковь, лук репчатый, мясо, грибы, чеснок, майонез
    На растительном масле в отдельных сковородах поджарить тонко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Остудить и слить излищки масла.
    Сварить мясо (лучше говядину или телятину), поджарить грибы (любые), уложить слоями в салатницу: мясо-лук-грибы (на них из чеснокодавилки выдавить немного чеснока и посолить)-морковь. Обильно полить сверху майонезом.
    Если салатница глубокая, можно уложить в 2-3 слоя. Салат делается накануне, ночь стоит в холодильнике.

  9. #19
    Scarlett O'Hara
    Гость

    По умолчанию

    Ребята не тема а ЖЕСТЬ какая-то.в плане супер-позитив.нямака одна и рефлекс Павлова...вкусно так пишете и фотки съедобные...
    Дайте рецепт как похудеть быстро на много килограмм)))Плиз!!!

  10. #20
    1-й штурман Аватар для Платиновая Рыбка
    Регистрация
    12.07.2009
    Адрес
    universe
    Сообщений
    341

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Stuardessa Посмотреть сообщение
    Дайте рецепт как похудеть быстро на много килограмм)))Плиз!!!
    ВЛЮБИТЬСЯ!!!! ЖЕЛАТЕЛЬНО ВЗАИМНО!
    Мой главный порок - честность


+ Ответить в теме

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения